Carbón de Playa
Deliciosa y jugosa carne a la parrilla, el lugar perfecto para que los amantes de la carne puedan elegir sus cortes favoritos y disfrutar de un ambiente increíble al aire libre.
Lo imperdible de
Carbón de Playa
Alitas BBQ
Al natural o en salsa de la casa a base de salsa bbq y chile moritas + 1 acompañamiento (Papa a la francesa o papa en cascos)
Hamburguesa de la casa
(150) grms de angus al carbón, queso cheddar, tocineta, tomate, aros de cebolla roja y lechuga, con mayonesa de la casa. +1 acompañamiento (Papa a la francesa o papa en cascos)
Picada San Felipe
Chorizo de res, morcilla, lomo de res (125 grs), alitas x 6 unid y lomo de cerdo + 3 acompañamientos y 2 salsas.
Bife de Chorizo
330 grms +2 acompañamientos +1 salsa
Costillas San Luis
Cocción lenta 4 horas y terminadas a la parilla en una salsa bbq de tamarindo y chile moritas (300grs)
Chuletón de res
2 acompañamientos +1 salsa
Chicharrones de cerdo
1 acompañamiento (Croquetas de yuca o papa salada)
Salmón a la parrilla
2 acompañamientos +1 salsa
